用料
绿皮南瓜（切小块）2杯
椰奶/椰浆2大勺
盐1.5小勺 黑胡椒粉1/2大勺
步骤 1
准备食材：绿皮南瓜，椰奶或椰浆。
步骤 2
南瓜切小块后约有2杯的量，加1杯水煮开。
步骤 3
调小火再煮10分钟，至南瓜酥软。
步骤 4
用土豆泥压把南瓜碾成泥，然后转入一个大碗。
步骤 5
再用汤勺慢慢压制过筛，回锅。此步骤看似繁琐，实际只需1-2分钟。
步骤 6
加入盐和胡椒粉。因为没有现成的，便用石臼捣了一些。
步骤 7
再加2汤勺椰奶或椰浆，小火加热，刮刀轻轻搅拌。
步骤 8
最后倒入可爱的汤碗中，淋少许椰奶或椰浆做点缀。
嫩南瓜汤的做法食材主料嫩南瓜500g辅料猪油适量盐适量鸡精适量步骤1.准备嫩南瓜一个，洗净2.削去瓜蒂和瓜柄。
3.把南瓜切成小块小块的4.将锅烧烫，放入适量的猪油熬化。
5.再倒进南瓜翻上一两分钟6.紧接着倒入汤锅里面，适当的加入一些水。
7.先放上些鸡精熬汤。
8.南瓜煮软再调上盐就好了小贴士这种南瓜汤适合用猪油煮，有油渣可以放几片油渣在里面。油不宜过多
