1. 挑选芒果时,长不一定是好的,圆不一定是坏的。
芒果的品质不仅与形状大小有关,而且与种类、成熟度等要素有关。
2. 如果您想购买甜美的芒果,可以选择成熟但不过度成熟的,毛鳞部分可以发黑的品种。
然后可以通过闻味、看外表、按压等方式进行判断,最后选择新鲜、香甜的芒果为宜。
要选择“瘦长”型的芒果,这样的芒果果核小,果肉多,更划算。而体型圆胖的,反而果核很大,吃起来影响口感不过瘾也不划算。
遇到以下4种芒果不要买:
1同一个品种里,体型呈现又圆又胖的芒果;
2、表皮颜色暗淡,表面有黑色的斑点,起皱或有凹陷的芒果;
3、用手摸起来明显太硬或者太软的芒果;
4、用鼻子闻起来没有果香味儿或者有酒精或汽油味的芒果。