生蚝清蒸撬开壳一般蒸5分钟即可,但为了确保高温能够杀死内部的一些寄生虫,且不让生蚝的肉质变老,建议最好是煮7-10分钟。清蒸生蚝是将新鲜的生蚝放进蒸箱蒸。
蒸箱蒸海鲜不用太久,蒸个五到十分钟就可以了,像生蚝和虾蒸个五六分钟就行,螃蟹和其实贝壳类海鲜,蒸十分钟左右就行!
生蚝清蒸撬开壳一般蒸5分钟即可,但为了确保高温能够杀死内部的一些寄生虫,且不让生蚝的肉质变老,建议最好是煮7-10分钟。清蒸生蚝是将新鲜的生蚝放进蒸箱蒸。
蒸箱蒸海鲜不用太久,蒸个五到十分钟就可以了,像生蚝和虾蒸个五六分钟就行,螃蟹和其实贝壳类海鲜,蒸十分钟左右就行!