不需要煮。
但需要刮皮，但必须是长成熟以后，注意刮皮必须是青竹子刀刮，切勿用其他金属以防变色，刮皮摘下之后一定要保护好龙头。
葫芦先刮皮，刚摘的葫芦应先放在一个通风好的半阴处晾置一段时间，等其表面略微发黄后再开始去皮。去皮之前，不需要煮，但可以将它放在热水里稍微烫一下。烫好后，可以用竹片沿着同一方向将其上的蜡质刮下来。刮完后，放在加有少量小苏打的冷水之中洗净即可
一定用水煮。摘下新鲜葫芦不要碰着，放入锅中，加入凉水烧开。落火后捞出来，用比较硬实的木片或竹片将葫芦皮刮去，晒干。便成为可保存的干葫芦。
如打开，可用锯子锯开，吃里边洞肉，挖干内瓢，晒干即可。谢谢大家！
