红薯淀粉能用开水泡熟吗（红薯淀粉为什么加开水揉不成团）

不能，红薯粉直接用开水冲泡，红薯粉不仅不会熟，而且红薯粉会胡成一片，就是再放到锅里煮，都很难熟，红薯粉只能装进盆里，倒入冷水，然后美美哒搅动成细腻的糊状，然后在锅里把水烧开，再慢慢的边搅动边倒入锅里，这样红薯粉才能煮的熟，再放入适当的佐料，这样煮熟的红薯粉才很好吃