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怎样做糯米果钵仔糕(糯米钵仔糕的做法大全)

怎样做糯米果钵仔糕(糯米钵仔糕的做法大全)

更新时间:2024-05-02 21:42:49

怎样做糯米果钵仔糕

1、糯米粉和面粉按2:1加水混合,拌匀蒸熟,揉成光滑的熟面团,很粘手哦;

2、准备馅料啦,芋头切丝;锅里热油,爆炒芋头丝,要加入鸡精、食盐、辣椒粉等调料;

3、瘦肉剁成较细的颗粒,加料酒、酱油、食盐等调料腌制一会,锅里热油大火炒,炒熟后混入炒好的芋头丝,翻炒混匀。这就是糯米果的内馅了;

4、取一小剂子的糯米团,包入馅料,搓成球形即可食用;最后做成了很有弹性有嚼劲的小球哦。

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