步骤/方式1
香蕉米糊:
把香蕉皮剥掉,把香蕉切断,捣成泥,加入4勺米粉倒入香蕉泥中,加热水慢慢搅拌即可。
步骤/方式2
苹果米糊:
把红红的苹果洗干净切块、去核,用蒸蛋器将苹果蒸熟,将蒸熟的苹果研磨成泥;冲泡好米粉,将苹果泥、米粉一起搅拌即可。
步骤/方式3
紫薯紫米粥:
大米,小米,黑米清水洗一遍;紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力),取出盛碗即可。
步骤/方式4
牛奶蛋黄米汤粥:
将大米用凉水泡软,然后熬成粥;取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟,鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔),奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。
步骤/方式1
鸡蛋滴入几滴柠檬汁
步骤/方式2
全蛋打发到大气泡加糖,继续快速打发。
步骤/方式3
打发到蛋液纹路缓慢消失即可。
步骤/方式4
筛入低筋面粉
步骤/方式5
翻拌均匀,如图细腻缓慢流动的状态。
步骤/方式6
模具底部铺油纸,倒入蛋糊,震两下,震出大气泡。
步骤/方式7
盖好盖子,水开上锅蒸15分钟,焖3分。
步骤/方式8
出锅打开盖子,晾至手温脱模,切成宝宝方便抓握的大小,就可以开动了!