步骤1
土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。
步骤2
锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。
步骤3
将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。
大土豆一个，削皮洗净
步骤2
切成大小匀称的长条状，洗净表面的淀粉，用水泡20分钟
步骤3
捞出沥干水，再用厨房纸吸干水份
步骤4
放入一勺橄榄油和少许盐，拌匀
步骤5
炸锅200度预热5分钟，薯条入空气炸锅的炸篮，平铺，不要贪心铺太多，受热会不均匀。时间设定15--20分钟，期间要打开多次翻动
步骤6
时间到，美味出炉，准备好番茄酱吧
