主料
新鲜鲫鱼一条 咸菜100克 排骨100克
辅料
葱两根 姜三片 盐适量 白胡椒粉少许
做法步骤
1.咸菜洗干净备⽤
2.鲫鱼去内脏洗干净备⽤
3.白萝卜削皮切块
4.咸菜⽤⼿撕成块状
5.排骨内焯⽔捞起备⽤
6.起油锅把咸菜炒⾹
7.加⼊鲫鱼，排⾻。放调料，⼤⽕煮滚后转中⽕熬⾄萝⼘熟烂。
主料；鲫鱼；3条；排骨；100克；白萝卜；100克；辅料；油；适量；鸡粉；适量；步骤；
1.咸菜洗净备用；
2.鲫鱼洗净备用；
3.切块的白萝卜；
4.咸菜用手撕成块状；
5.排内焯水捞起备用；
6.起油锅把咸菜炒香；
7.加入鲫鱼，排骨。大火煮滚后转中火熬至萝卜熟烂。；
8.揭盖加入适量鸡粉调味
