粘米粉一般可以保存1-2年，需要进行密封保存，且放到干燥通风的地方。
粘米粉是一种干燥的粉末，如果暴露在空气中很容易产生水分，出现结团、发霉等现象。所以保存粘米粉的时候，需要放进保鲜袋中密封起来，放到比较干燥且通风的地方保存。要注意粘米粉不能放到冰箱里保存。
一般可以用夹子夹紧口子这样保存的，只要做到不漏气就行了，保存的目的一是为了清洁，二是防潮，一般一包米粉也吃不了多久，建议买专门密封的那种瓶子保存，又卫生又防潮，也可以买个密封盒子，把米粉罐子一起放进去保存。
密封好后放在厨房就好，切记不要什么工作也不做就放进冰箱。
