新手使用挖机斗子进行找平时，可以注意以下技巧：
1. 控制挖机动作缓慢，以细微的调整为主，避免过度挖掘或碾压地面。
2. 注重观察地面情况，感受斗子与地面的接触，根据感觉调整斗子高度和角度。
3. 使用前后倾斜和旋转斗子等不同的动作进行微调，尽量使斗子与地面平稳接触。
4. 不断调整挖掘机的姿势和操作角度，以找到最佳的挖掘角度和姿势。
5. 持续练习和经验累积，通过实际操作和反馈，逐渐提升自己的找平技巧。
需要注意的是，挖机操作需要一定的技巧和经验，请务必在安全的环境下进行操作，并在必要时寻求专业指导。
