烤鸭架放了孜然还能做汤（剩下的烤鸭架第二天怎么做好吃）

鸭架放孜然了也可以炖汤，首先要把鸭架放到水里清洗几遍，然后放到水里煮几分钟后捞出，剁碎在从新加水煮，放点姜和葱段和盐，就可以了。

不建议做汤，孜然作为一种香料除了用于烧烤以外,还可以作为一种补充味道,进入煮肉、炖肉、熏肉之列。如果是单纯用其做汤,恐怕味道让人难以接受的。不过,可以试试的;任何美食都是经过不断调试而摸索出来的。