两年的大豆咋让它烂的快（大豆打什么药能不让大豆出苗）

先用清水把黄豆 浸泡12小时以上 ，然后择用铁锅去炖煮 ，炖煮的水不要加的过少 ，以免造成多次加水 ，我们东北糊酱就是这么做的 ，呼的时候 一定要掌握好火候 ，开锅之后 翻动几次 避免糊锅 ，后改成小火 ，土豆的时间 需在12小时以上 ，让呼出的酱豆颜色深红。