婆婆丁馅饺子有点苦怎么回事（怎样用婆婆丁包饺子不苦）

这是正常的情况。因为婆婆丁本身就是味道有点苦的野菜。如果不是经过特殊处理，即便用婆婆丁馅包饺子也是会有点苦味的。

饺子发苦主要是因为饺子馅里面的调料放多了。这个时候可以在饺子馅里面加入适量的食用盐水，稀释饺子馅中的味道，然后倒水水分即可。