韭菜农残标准

韭菜作为一种食品，其农残标准应符合国家卫生标准和食品安全法规的要求。根据《中华人民共和国食品安全法》和相关标准，韭菜中的农残残留量应达到国家规定的安全标准。

具体来说，韭菜中各种农残的残留量应不超过国家规定的最高残留限量（MRL），同时也应符合相关的安全标准。为保障公众食品安全，相关部门会对韭菜等农产品进行抽检检验，确保其符合国家质量标准。