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酱油汤怎么冲(酱油老汤熬制方法)

酱油汤怎么冲(酱油老汤熬制方法)

更新时间:2024-05-04 05:48:30

酱油汤怎么冲

酱油汤并不是通过冲泡的方式制作,而是通过烹饪。以下是一种简单的酱油汤做法:

在锅中加入适量的食用油,油热后放入姜片和葱段炒香。

加入适量的生抽酱油,再加入适量的水,大火烧开。

烧开后,转小火慢煮,让酱油的香气充分散发出来。

可以根据个人口味加入适量的食盐和白糖调味。

煮好的酱油汤可以倒入碗中,直接饮用,也可以搭配食材食用,如面条、豆腐、蔬菜等。

熬酱油汤的做法步骤

步骤 1

锅热倒油。

步骤 2

油五成热,倒入青椒块,翻炒。

步骤 3

倒水。

步骤 4

倒生抽或酱油。

步骤 5

淋入打碎的蛋液,不动铲,待鸡蛋固定,然后可稍微搅拌。

步骤 6

撒葱,可再炖一会可不炖,出锅。

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