豆浆可以热喝和冷喝，也可以加入糖或者盐巴等食材调味。
但由于豆浆中的蛋白质不易被人体吸收，同时其营养成分会被破坏，因此饮用时建议搭配其他食物一起食用。
豆浆布丁。豆浆布丁是以淡豆浆、糖、淡奶油为主要材料制作的甜点，具体制作方法：
1.吉利丁片事先用冷水泡软，备用。
2.豆浆中加入糖，加热（大约70℃）至砂糖融化，加入挤干水分的吉利丁片，搅拌至溶解，关火。
3.加入淡奶油，搅拌均匀，将布丁液过筛，倒入模具。如果有气泡，用纸巾吸取去除。
4.放入冰箱冷藏至凝固即可。表面冷藏后的皮可挑去，看上去会更光滑。
5.吃时依自己口味，可淋上少许蜂蜜，口味更佳。
