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豆浆的吃法(豆浆十种最佳搭配)

豆浆的吃法(豆浆十种最佳搭配)

更新时间:2024-04-29 17:47:53

豆浆的吃法

豆浆可以热喝和冷喝,也可以加入糖或者盐巴等食材调味。
但由于豆浆中的蛋白质不易被人体吸收,同时其营养成分会被破坏,因此饮用时建议搭配其他食物一起食用。

豆浆布丁。豆浆布丁是以淡豆浆、糖、淡奶油为主要材料制作的甜点,具体制作方法:

1.吉利丁片事先用冷水泡软,备用。

2.豆浆中加入糖,加热(大约70℃)至砂糖融化,加入挤干水分的吉利丁片,搅拌至溶解,关火。

3.加入淡奶油,搅拌均匀,将布丁液过筛,倒入模具。如果有气泡,用纸巾吸取去除。

4.放入冰箱冷藏至凝固即可。表面冷藏后的皮可挑去,看上去会更光滑。

5.吃时依自己口味,可淋上少许蜂蜜,口味更佳。

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