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冬瓜泡菜汤的家常做法(虾米冬瓜汤的做法大全家常)

冬瓜泡菜汤的家常做法(虾米冬瓜汤的做法大全家常)

更新时间:2024-05-12 04:17:24

冬瓜泡菜汤的家常做法

食材清单

五花肉 300g 、泡菜 小半碗 、 土豆 1个不要太大 、 冬瓜 200g 、 绿豆芽 200g 、 豆腐 一小块 、 洋葱 半个 、 盐(可要可不要) 酌情添加 、 韩式拌饭酱 适量 、 小葱(可要可不要) 四根 、 油 适量

烹饪步骤

1,把所有食材准备好,豆芽和洋葱

2,锅内倒油,煸香五花肉

3,放入洋葱和泡菜翻炒3分钟煸肉的时候也可以放生姜,看个人喜好

4/8,放入水,大火煮开

5,依次放入土豆、冬瓜、豆腐这些食材

6,煮一会后加入两三勺韩式拌饭酱,喜欢酱的味道可以稍微多加点

7,然后放入豆芽,炖煮至所有食材熟,可以尝下咸淡,酌情加盐

、材料:冬瓜;新鲜河虾(清洗)、咸菜(清洗);将冬瓜去籽去皮清洗一下。放在案板上切开,待用。

2、将已清洗的咸菜放在案板上切碎,烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和切碎的咸菜翻炒翻炒。接着,加入一些水煮开,煮至断生。

3、然后,合入已清洗的河虾翻动一下煮熟。最后,加适量的盐和鸡精。调味,即成。

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