撒尿牛丸汤怎么做

原料：撒尿牛丸、土豆、生抽、老抽、糖、葱末。

做法步骤：

第1步、丸子解不解冻都可以。土豆洗净刨皮滚刀切，不冲水。大蒜叶切段。

第2步、锅里适量油烧热，中火，放入牛丸来回晃动锅子使之表面煎黄

第3步、牛丸捞出，锅里留底油，放入土豆，大火煎至边边略焦黄。

第4步、放入牛丸，生抽老抽，糖和两小碗水，大火烧开，持续大火开盖煮至汤汁变稠，整体轻轻翻炒使汤汁包裹食材，即可撒葱(蒜段)盛盘