做椰奶用果糖比用白糖好。
1.果糖是天然果汁中的成分,口感更加自然、清香,做出的椰奶更易于被人体消化吸收。
2.相比之下,白糖更加甜腻,如果用量过多,会破坏椰奶的口感和营养价值。
3.另外,由于果糖的热量低,对于爱美的人来说,果糖更加适合做轻食食品。
白糖好
椰汁粉:25g,植脂末:25g,椰浆:70ml,热水:200ml,白糖:40-50g。
做法
就是把所有材料混合搅拌,等糖融化就可以了,冷藏后口感更好!
做椰奶用果糖比用白糖好。
1.果糖是天然果汁中的成分,口感更加自然、清香,做出的椰奶更易于被人体消化吸收。
2.相比之下,白糖更加甜腻,如果用量过多,会破坏椰奶的口感和营养价值。
3.另外,由于果糖的热量低,对于爱美的人来说,果糖更加适合做轻食食品。
白糖好
椰汁粉:25g,植脂末:25g,椰浆:70ml,热水:200ml,白糖:40-50g。
做法
就是把所有材料混合搅拌,等糖融化就可以了,冷藏后口感更好!