油渣炒辣椒的家常做法（油渣最好吃的十种做法）

主料

青红椒适量

油渣适量

辅料

大蒜子适量

调料

盐适量

食用油适量

鸡精适量

豆鼓适量

酱油适量

油渣炒辣椒的做法步骤

1.油渣，后腿肉熬的，五花肉或者板油都可以。

2.准备青红椒。

3.锅内放油，煸大蒜子。

4.倒入青红椒翻炒，断生放盐，酱油，豆鼓。

5.最后倒入油渣，翻炒，放鸡精，油渣不能炒时间长了，会不脆。

6.出锅。