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蒸包子用不用堵上透气眼还是留点透气孔(蒸包子锅盖要密封还是留空隙)

蒸包子用不用堵上透气眼还是留点透气孔(蒸包子锅盖要密封还是留空隙)

更新时间:2024-05-02 05:35:03

蒸包子用不用堵上透气眼还是留点透气孔

不用。锅盖上的洞是用来通风的。蒸馒头的时候,也要整体降温。这些孔可以排出锅里多余的水蒸气。如果被屏蔽了。锅里的蒸汽出不来了。这些水蒸气会变成水滴凝结在包子上。

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