1.
鸡肉 500g 、 午餐肉 300g 、 腊肉 300g 、 土豆 半个 、 洋葱 一个 、 青椒 一个 、 芹菜 三根 、 红薯 半个 、 胡萝卜5g 莲菜5g 菜花5g 豆腐皮 10h 、 平菇 200g 、 耗油 2g 、 生抽 2g 、 黑胡椒粉 1g、 甜面酱 2g 、 番茄酱 3g 、 盐 3g 、 白糖 5g 、 葱丝 3g 、 姜丝 3g 、 蒜瓣 10个
将鸡肉切块腌制30分钟，腌制用料:生抽 白糖 盐 花椒 黑胡椒粉 葱丝 姜丝 料酒
2.
各种蔬菜切好腌制二十分钟，把蒜瓣也放进去，腌制调教和鸡肉一样
3.
调酱汁，耗油2g，甜面酱2h，番茄酱2g，生抽1g，白糖1g搅拌均匀
4.
将锅底倒30g油，并且刷满锅底
5.
将腌制好的蔬菜铺在锅里，，放入3g盐
6.
将各种肉铺在蔬菜上，倒入2h料酒，盖好锅盖，中火焖15分钟
7.
肉颜色变了，将调好的酱汁均匀的倒在蔬菜和肉上，盖上锅盖，中火焖8分钟左右
8.
撒香菜和葱花合家欢焖锅完成
