碳烤牛排1cm厚 8分熟 烤多久能成（牛排用碳烤需要多少度烤几分钟）

这取决于你炉子的温度。拿平时天然气灶大火力来说，1CM这种厚度，只能做到几乎全熟的地步，基本上每一面40秒，就能达到8分熟。楼下说的7分钟，拿3CM厚的去做，大火7分钟都6-8分了。