【松子鱼】是著名粤菜,把北方名菜“松鼠鱼”加以革新而成。松子鱼因鱼肉状如松子,故而命名,其特点是外形美观,高雅大方,酥脆甘香,微酸微甜,醒胃可口,是宴席常品。
【松子鱼】,印象里喜庆和过年才有的,寓意红红火火,年年有余等好意头!