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可以用糯米磨成粉代替糯米粉吗(糯米直接磨成粉可以当糯米粉吗)

可以用糯米磨成粉代替糯米粉吗(糯米直接磨成粉可以当糯米粉吗)

更新时间:2024-04-28 20:51:10

可以用糯米磨成粉代替糯米粉吗

可以的,而且可以做很多好吃的食品。小时候每到过年的时候,家家户户都会自己在家做糯米粉。小孩子也会参与一下,隔夜把糯米洗干净了,然后浸泡好,第二天就可以磨了,这活要两个人配合做,一个往石磨里加米和水,一个推拉石磨上的把柄来回转,这也是体力活,然后慢慢的雪白的米浆水出来了,等全部好了,还要把它装到布袋子里,用重物压一下,直到没有水了,就可以做吃了,什么年糕,汤团,糯米饼都好吃,保存的好可以放壹两年的。

可以的呀,糯米粉就是糯米磨出的,在中国,每年的正月十五元宵节期间,家家户户都要准备的食物,用糯米粉加适量的水揉合,搓成圆型的或加些料(芝麻、花生、红豆等)做成汤圆,汤圆喻意团团圆圆,把水烧开放入汤圆,煮到汤圆飘起这就是熟了,咬一口满嘴留香

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