一、千里香馄饨香油做法一1、准备食材:猪板油100克、葱70克、姜30克、蒜30克、豆油100克、芝麻粉15克、八角粉1克
2、葱洗干净切葱花,猪板油清洗干净,沥干水分切小丁,姜蒜洗干净切末,锅里加入豆油,把猪板油丁放进去,用小火慢慢炸制,把油炸出来,炸成油渣后捞出来晾凉,晾凉后剁碎 。
3、锅里面的油五成热把葱、姜、蒜放进去,用小火慢慢炸,炸透炸出香味,炸制葱姜蒜变成干黄状态,加入油渣、芝麻粉搅拌均匀后关火,倒进盆中,盖上盖子,焖一下葱油就做好了 。
食材:馄饨皮适量、鸡蛋1个、前腿肉糜500克、香菇10朵、青葱8根、味精1小匙、盐少许、白胡椒粉1克、蚝油1匙、鸡粉1匙