答:用八号铁丝拧紧固定。
取八号铁丝其长大于菜墩周长两倍再多出20cm，用一根直径3cm的钢钎拧紧，如有条件可让其裂纹缩小。
1. 柳木菜墩有一个非常好的特点就是软硬适中，相对于硬木来说，收缩性小一点，如果柳木菜墩的裂口比较小，我们可以用锤子使劲砸柳木菜墩的裂口处，让裂口贴紧变小。然后在用浓盐水把菜墩开裂的地方浸泡透，再用湿布盖住裂纹处，立方在阴凉处晾干。晾干以后，给柳木菜墩刷上一层食用油，在裂缝处多刷些油，等油吸收完以后，就可继续使用了。
2. 柳木菜墩如果只是有小一些细小的裂纹，那就不需要着急，我们可以直接把柳木菜墩浸泡在浓盐水中，一般浸泡24个小时，这些细小的裂纹就不见了。
3. 柳木菜墩如果裂口稍大一些，可以用铁丝或者铁片，把柳木菜墩围起来固定紧实，这样也可以有效的防止裂口变大，但是铁片和铁丝要经常随着菜墩的收缩来改变松紧度。紧固好柳木菜墩以后，要给柳木菜墩刷油，菜墩的两面和边缘都要刷油，裂口处更要多刷一些油。刷好油以后立方在阴凉通风处风干，等菜板上的油变干以后，再刷一遍，一般重复刷上三就可以了，这样可以很好的滋润木质，防止柳木菜板的裂口变大。
