肉松小饼是一道口感酥脆、香气四溢的美食，是许多人喜欢的零食之一，下面提供一个家常做法供您参考：
所需材料：
1. 面粉 150克
2. 植物油 50克
3. 热水 适量
4. 肉松 适量
5. 煮熟的鸡蛋 适量
6. 盐 适量
步骤：
1. 将面粉倒入一个容器中，慢慢地加入植物油，揉成面团后，再分成若干个小团。
2. 将每个小团擀成薄饼状，并在饼皮上撒上一层肉松，一个煮熟的鸡蛋，然后再加一层薄薄的肉松，折起。
3. 折好的小饼放入烤盘中，轻轻地压扁上面的肉松，并在表面撒上适量的盐。
4. 预热烤箱，定时烤制约15-20分钟，或者烤至饼皮变得脆香即可。
烤好后，肉松小饼酥脆可口，香味四溢，非常适合当做下午茶点心或者作为早餐的清淡小吃。此外，肉松小饼的做法也可以根据个人口感变化来调整，例如选用豆沙或芝士等口味更为丰富的小吃馅料。
