可以。大葱在地里是可以过冬的,只需要在过冬期间,定期向大想根部培土即可,在大葱养护的过程中,可以为大葱提供无污染的河水,浸湿全部土壤,也可以为大葱提供腐熟的农家肥,提高土壤的含肥量,还可以为大葱喷洒药剂,避免植株遭受病害。