烧仙草开瓶了最好在两个小时内喝完，保质期的话按情况区分会有不同：
1.
如果是罐头类型的在常温环境下必须当天喝掉，如果是放置在冰箱里保鲜的话可以多放一两天
2.
如果是外面奶茶店的烧仙草，常温下一般两个小时内将其喝掉，每次销售员都会有这个温馨提示的
根据实际情况而定。
烧仙草是由草冻、芋圆、花豆、鲜奶、绿豆、蜜枣、葡萄干、花生等食材制成的，本身就比较容易发生变质，一般正常情况下烧仙草在常温下放置会很容易滋生细菌，如果温度高于20℃，未开封奶茶大概能保存2小时。
但如果将烧仙草置于冰箱中保存，冰箱低温可以抑制细菌、微生物滋生，延长其保质期，一般能够保存24小时，但建议最好在2-4小时内饮用完毕。
