酸奶比牛奶高
在份量相同的情况下，酸奶的热量比牛奶的热量要高一些，但酸奶和牛奶两者均不是导致发胖的物质，它们都是生活中接近完美的营养价值极高的食物，牛奶和酸奶的热量比起它们所供给的营养来说实在是不需要如此谨慎。
每100g牛奶中的热量大概为54kcal,酸奶为62kcal，均含有大约100mg的钙。而人体在不额外增加运动的情况下，大概要消耗掉2000kcal。由此可见，与机体正常情况日常活动所消耗掉的热量相比，每天所摄入的牛奶或酸奶的热量是很低的。奶制品作为钙的良好来源，不仅含量高且易吸收，按照中国营养学会推荐的成人每日钙的摄入量要达到800mg来计算,一天大概需要800g的牛奶或酸奶。
