松花蛋过保质期能吃么（松花蛋放冰箱里一般保质期多久）

皮蛋放两三年不能吃，放置了两三年的皮蛋通常已过保质期，过期的皮蛋有变质的可能，失去营养价值和口感，还会滋生细菌，不利于身体健康。

没有打开的松花蛋可以在20摄氏度以下保存3个月，如果是打开的松花蛋保质时间不超过2小时，所以打开的松花蛋要及时消费不能存放。注意事项:松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量:食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃。不宜存放冰箱。