1/15.将所有材料称重备用
2/15将纯净水、玉米油、牛奶倒入打蛋盘中
3/15用蛋抽将纯净水、玉米油、牛奶混合物搅拌至完全乳化
4/15加入绵白糖、蛋清，再充分搅拌均匀
5/15加入玉米淀粉
6/15加入糯米粉
7/15用蛋抽进行搅打
8/15搅打成细腻无颗粒的糯米浆
9/15取一烤盘，垫上适配的油布，我用的是11寸正方形烤盘
10/15将搅打好的糯米浆倒入烤盘中
11/15均匀的撒上蔓越莓、红豆
12/15然后把烤盘震一震，让蔓越莓、红豆沉下去，如果沉不下去，可以用筷子戳一戳
13/15表面撒上黑芝麻
14/15放入事先预热好的烤箱，上下火200度，烤25分钟左右
15/15烤完取出，晾至不烫手，切成自己喜欢的形状就可以了
烤箱烤糍粑的具体做法步骤：一般情况下烤箱预热，上管210°，下管190°，烤制25分钟左右即可。
烤盘底部垫上一张高温布防粘，烤盘四周用毛刷刷一层色拉油或黄油防粘。将搅打好的糯米浆倒入烤盘中，并均匀地撒上蔓越莓干，然后把烤盘颠一颠，让果干下沉。最后表面撒上满满一层芝麻。
