香菇是一种肉质鲜美、营养丰富的食用菌，其种植方法相对简单，可以在各种有机介质上种植，特别适合在家庭或小规模土地上种植。
种植香菇的利润较为可观，一般每公斤可获得10-20元左右的收益，而且生长期短、寿命长，不需要太多人力物力投入，是一项极具发展潜力的产业。
同时，香菇营养价值高，市场需求大，因此香菇种植不仅可以满足家庭自用，也可以出售到市场获得更大的经济效益。
种植香菇的利润是比较高的。它的投入产出比可以达到1:1.5-2。 种植技术: 一、菌袋制作 (一)配方:1.杨木屑79%、麦麸20%、石膏1%、多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂)
;2.玉米芯(粉碎成蚕豆粒大小)45%、杨木锯沫40%、玉米面13%、石膏1%、石灰粉1%、多菌灵0.1%...
