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虾滑蛋的做法(虾仁滑蛋的正宗做法)

虾滑蛋的做法(虾仁滑蛋的正宗做法)

更新时间:2024-05-11 11:16:27

虾滑蛋的做法

1.

首先准备鸡蛋150克,打入到碗中,然后加入食用盐五克,白胡椒粉五克,顺时针方向搅散。

2.

接着准备虾仁150克,里边放入料酒15毫升,食用盐15克,抓拌均匀腌制15分钟。

3.

锅中放入食用油15毫升,接着放入虾仁150克,煸炒至变色。

4.

然后再放入鸡蛋150克,用小火翻炒至定型即可。

5.

定型以后直接盛出,如下图所示,虾滑蛋就做好了。

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