白萝卜丝做咸菜怎么做好吃（白萝卜丝晒干怎么做咸菜好吃）

食材

萝卜: 750g；盐: 适量；五香粉: 适量；剁椒: 适量；味极鲜酱油: 适量；酱油: 适量；熟芝麻: 适量；

步骤

萝卜洗净后擦成粗丝。

把萝卜丝盛到大些的容器里，撒入精盐拌匀，腌渍20分钟。

把腌渍的萝卜丝攥掉水份，摊晾在通风处。

晾至萝卜丝表面没有水份，撒上五香粉。

调入酱油，味极鲜酱油，挖入剁椒。

撒上熟芝麻，拌匀后盛到密封的容器里，腌渍数小时。