用料 牛奶 90ml 清水 10ml 黄油 15g 炼乳 30g 低粉 2tsp 吐司 亮片 鸡蛋 一个 牛奶 50ml 奶
黄流心西多士的做法
混合炼乳和低粉牛奶和清水放入奶锅中小火加热沸腾后倒入炼奶低粉混合液倒入锅中，加入黄油，期间不停搅拌，小火煮至粘稠，得到卡仕达酱。倒入小碗，盖上保鲜膜冷藏30分钟
吐司去边，抹上奶黄酱，中间厚四周薄（四周薄薄一层可用来粘合吐司）按压四周保证粘合四个边也煎一煎鸡蛋和牛奶搅拌均匀关火，盖上锅盖焖两分钟倒2-3匙油，中火每面煎约两分钟放入吐司，让两面和四边都吸满蛋液趁热切开
食材用料
吐司 一包
牛奶 适量
鸡蛋 2个
奶油 60克
酸奶 15克
糖 5克
盐 1克
奶酪 15克
可可粉抹茶粉 适量
泥石流西多士的做法
1.吐司切厚片
2.鸡蛋加牛奶拌匀，刷到吐司上
3.下锅煎两面金黄
4.奶油加酸奶加糖加盐，拌匀
5.打发奶酪，三次倒入，不断打发至粘稠
6.吐司挖芯，加流心酱
7.撒上可可粉或抹茶粉
