用料:鸡蛋3个、洋葱1个、番茄2个
步骤:
1.鸡蛋打至表面起泡,番茄去皮切块,洋葱切丝、姜切丝、蒜切末
2.锅中放入适量油烧热,倒入鸡蛋液小火煎好盛出备用
3.再倒入少许油,放入番茄炒出汁加入一勺糖翻炒后倒入洋葱、姜蒜炒太干可加少许水炒2分钟左右
4.倒入鸡蛋快速翻炒即可
用料:鸡蛋3个、洋葱1个、番茄2个
步骤:
1.鸡蛋打至表面起泡,番茄去皮切块,洋葱切丝、姜切丝、蒜切末
2.锅中放入适量油烧热,倒入鸡蛋液小火煎好盛出备用
3.再倒入少许油,放入番茄炒出汁加入一勺糖翻炒后倒入洋葱、姜蒜炒太干可加少许水炒2分钟左右
4.倒入鸡蛋快速翻炒即可