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广东端午节特产(广东端午的习俗)

广东端午节特产(广东端午的习俗)

更新时间:2024-04-28 10:31:17

广东端午节特产

肇庆裹蒸粽肇庆裹蒸粽是广东省肇庆市特产,中国国家地理标志产品。它以其传统的包裹方式和独特的香味,而闻名粤港澳。民间甚至流传有说:肇庆民间流行一说法:不吃裹蒸等于没来肇庆。

客家灰水粽灰水粽在广东粤东客家地区十分流行,为端午节专用粽子。整体为长条形,无内馅,空吃味道略带涩味苦味,典型吃法为蘸黄糖吃,亦可配伍自己喜爱的甜酱。

中山芦兜粽在广东中山,端午节吃粽子的历史很悠久,其中最出名的自然就是中山芦兜粽。它的特点在于芦兜叶味融入于粽,别有风味。于是一直沿袭下来,更成为中山本土传承了百年的饮食文化特色。

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