米洗干净，高压锅10分钟~鱿鱼干洗干净剪小条，鱼饼肉饼切片，备用油炸
步骤 2虾去虾线，去头，用料酒生粉盐巴腌制，之后反复淘洗干净
步骤 3肉切片，下一点糖(肉会嫩)，盐，蚝油一点，最后下粥之前再下生粉（肉会嫩）
步骤 4油炸鱿鱼干，还有鱼饼肉饼
煮好的粥，冷却，开盖再开火依次下瘦肉，虾，慢慢搅拌下肉饼鱿鱼，还有比目鱼干（这个可以说是调味品和鸡粉同理，没有的可以下鸡粉，虾头爆两大瓣蒜蓉，会有香喷喷的红虾膏油，下下去就可以），最后根据你口味下盐！！！！完
主料： 大米200克
配料： 瘦肉适量 虾米适量 香菇适量 豆腐适量 口蘑适量
辅料： 蚝油1/2汤勺 生抽1汤勺 食盐1/2茶勺 鸡精少许适量
制作步骤
1.瘦肉洗净，剁成肉末。
2.虾米洗去灰尘，其他配菜洗净切成合适的大小。
3.大米提前洗净浸泡半小时。
4.把肉末和其他配菜一起加入大米中。
5.调入蚝油、生抽、食盐，搅拌均匀。
6.按下预约键，会自动显示1小时。
7.如果需要更长的时间，可以再按一下“十分钟”的按键，按一次，加10分钟。可以满足精确的时间。
8.功能键上，按下大米粥。
9.盖上盖子，出门回来就有得吃了。食用前调入一点点鸡精，淋上一点红葱油和香葱末，味道更鲜美。
