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怎么才能自己做出好吃的生拌牛肉(生牛肉怎么能做成嫩滑好吃的味道)

怎么才能自己做出好吃的生拌牛肉(生牛肉怎么能做成嫩滑好吃的味道)

更新时间:2024-05-08 20:00:37

怎么才能自己做出好吃的生拌牛肉

原料:牛肉半斤、洋葱一个。做法:

1、将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉,一点料酒拌匀,腌制10至20分钟。使其入味。

2、洋葱环切成一丝丝。

3、热锅放少许生油,先炒洋葱。

4、将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅,然后翻炒。翻炒熟后再洒上点黑椒粉(令牛肉的味道更香浓)炒匀,即可出锅。

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