步骤/方式1
所有的切配工作准备就绪：洋葱切丝；土豆切块；胡萝卜切块；牛心菜切条。
步骤/方式2
打开番茄酱罐头
步骤/方式3
热锅后倒入少许油。先将洋葱加入，煸炒至颜色变透明。再加入番茄沙司，一起煸炒至颜色变深。
步骤/方式4
加入1/3饮用水，用铲子不断翻动，使水均匀地融入沙司中。
步骤/方式5
等沸了以后再加入1/3的水，不断翻至汤汁均匀
步骤/方式6
牛心菜，土豆，胡萝卜。全全给加进去！倒入1/3的水，盖上锅盖转小火煮他个半小时！
步骤/方式7
直至蔬菜酥软
步骤/方式8
加入上海大红肠切片，翻一下使红肠全部浸入汤汁。如果此时水少了，可适当加水。等红肠烧软后，加入少量盐和糖，拿小勺盛一口试吃味道。
步骤/方式9
出锅即可开吃
步骤1
蔬菜全数洗净，番茄、包菜切片，土豆、胡萝卜、洋葱切丁，上海红肠去掉外层膜后切片。
步骤2
起油锅，先下番茄中火翻炒，后下洋葱继续翻炒一番后倒入开水，没过番茄为佳。同时下土豆丁、胡萝卜丁、包菜片、红肠片，并倒入适量番茄沙司（这一步不宜放太多）中火焖煮。期间可开锅选择添加番茄沙司调整味道。
步骤3
煮上个半小时后可口的罗宋汤就可以上桌啦。
