南瓜子煮汤是一道简单而美味的料理。以下是制作南瓜子煮汤的基本步骤：
材料：
- 南瓜子：适量
- 蔬菜或肉类清汤：适量
- 洋葱、胡萝卜、西红柿等蔬菜（可选）：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 其他调味品（如香草、香辛料等）：根据个人口味添加
步骤：
1. 准备好所需的材料，将南瓜子洗净备用。
2. 如果使用其他蔬菜，可以将洋葱、胡萝卜、西红柿等切成小块备用。
3. 将清汤倒入锅中，加入南瓜子和切好的蔬菜。
4. 开火并煮沸，然后转小火煮约15-20分钟，直到南瓜子变得柔软。
5. 关火后，使用搅拌机或搅拌器将汤打碎，使其变得浓稠。
6. 将汤倒回锅中，继续加热。
7. 根据个人口味，加入盐、胡椒粉和其他调味品进行调味。
8. 继续煮沸1-2分钟，确保调味品均匀融入汤中。
9. 将煮好的南瓜子汤倒入碗中，即可享用
南瓜籽50克，猪瘦肉250克，山楂15克，料酒、味精、盐各适量。
2、南瓜籽打碎，猪瘦肉洗净切薄片，山楂洗净切片。
3、南瓜籽、山楂、猪瘦肉放入炖锅内，加水和料酒，置大火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精即成。
