福州中秋节家宴10道菜谱（福州宴席菜单16道菜）

福州人的中秋家宴：有传统的太平燕，牛奶根炖猪脚，半酒炖蛏，还有海鲜菜包括清蒸龙胆鱼，蒜蓉鲍鱼蒸粉丝，另外还有时蔬炒牛肉丝，炒豆苗和茶树菇炖排骨。