潮汕胖江那哥鱼正宗做法

食材：那哥鱼一条

配料：冬菜一把，芹菜一根

做法如下

1把取骨处理好的那哥鱼划十字切块

2取冬菜洗干净后，跺碎

3把剁好的冬菜，均匀的撒在那哥鱼上

4把切碎的芹菜末，也一起撒上去

5锅内煮水，水开蒸5分钟，关火焖2分钟即可