碳培铁观音怎么泡（铁观音发酵的方法和步骤）

碳培铁观音冲泡方法是：

1、水用山泉水，山泉水自带甘甜，将水烧开达到鼎沸;

2、茶具使用盖碗，盖碗可以充分发挥茶香，还可以观察茶叶冲泡时的变化;

3、冲泡前先清洗茶具，再投入适量茶叶，旋转注水，刮去白沫，等待2分钟即可饮用。