3 4千克酵母粉是多少

3—4千克酵母粉是3000一4000克。一碗面需要3瓶盖的酵母。但是酵母粉也不能放的太多，太多的话，面团就会发酸，对于发酸的面团，我们可以在上边扎几个洞，放一点食用碱和成的水，放上1个小时，面团酸味就没有了。现在人们做面包，蛋糕，蒸包子，或者烙饼的时候，都需要做面团，想要出来软软好吃的面包，蛋糕，饼子或者包子馒头，这个对于和面要求特别高。