新鲜牛肝多怎么保存（煮熟牛肝怎样保存最好）

1.可在鲜肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存。再次食用时,仍可保持原来的鲜嫩。

2.放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧,冷冻。可放15至30天。