莲花白的种植方式有两种：一种是按照一定的距离把种子撒好，然后掩盖一层薄土等到小苗长出来就可以了。另一种就是通过育苗后再移栽，在培育小苗的时候我们一定要先把苗床浇湿，然后把种子均匀的撒在苗床上，用一层很薄的土掩盖住种子，盖一层塑料膜，等小苗长大一点再进行移植。莲花白的破土能力是非常差，如果土盖的太厚就没有办法出苗了。小苗移栽时要严格按照一定的距离来进行，一般50公分左右的距离比较合适。
莲花白的种植管理方法。在移栽成功之后，就要进行浇水的处理，然后每隔3~5天左右的时间进行浇一次水。在10天左右之后检查场地，检查小苗的成活情况，把没有成活迹象的苗补齐浇上水。等到小苗全部正式成活之后，就需要进行第1次的施肥和除草，这样也可以减少一些不必要的养分消耗，同时也可以有效的增加土壤的通透性，以及对土壤养分的储存。
莲花白种植的病虫害防疫。莲花白这种蔬菜容易发生病虫害，所以大家在平时的管理上要多花心思了。
